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建湖发展现代渔业打响水产品牌分析
来源:市统计局  时间:2018-10-29  浏览次数:  [ ]

近年来,建湖立足资源优势,围绕江淮生态经济区发展规划,牢固树立生态、健康、优质、高效发展理念,加快现代渔业建设步伐,逐步形成了布局合理、特色鲜明、点面结合的产业发展新格局。

 一、取得的成效

全县拥有荡滩水面近40万亩,水产养殖面积18万亩,年产水产品10万吨,是全国水产生产重点县、江苏省现代渔业建设先进县,被认定为“中国河蟹之乡”“中国河蟹产业先进县”。

1、大力调整产业结构,推行高效生态养殖。大力提倡“以水养渔、以渔净水”理念,创新养殖模式,革新养殖理念,全面推行健康生态养殖模式。重点推广大规格河蟹生态养殖,通过种草投螺、生物制剂调节和稀放精养,提高河蟹养殖品质。全县河蟹养殖面积12万亩,年产量近万吨,产值超10亿元。建成了全国具有较大影响的大规格河蟹种苗培育示范基地,为大面积提高河蟹养殖规格和品质创造较好条件。

  2、引进高新技术,提高养殖水平。引进高效养殖品种,引进长江1号、2号河蟹,诺亚1号河蟹,太湖1号、2号青虾等优新品种10多个,因地制宜进行主养或混养,提高高效水产品养殖比例。提升渔业科技装备,按照“池塘标准化、道路硬质化、进排水系统化、投喂机械化、防逃设施化、电力配套化”的现代渔业发展新格局,积极配备新型渔业机械,引进渔业物联网技术,全面推广安装微孔增氧机、水质在线监测设备等,提升水产养殖技术水平。

3、突出品牌创建,打造水乡特色。围绕“创牌、创特、创优”思路,积极打造九龙口大闸蟹、九龙口冲浪鱼、建湖青虾等水产品牌,提高产品市场知名度和影响力。强化质量监管,加大对苗种生产、饲料、鱼药投入等生产过程检查,规范生产经营行为,推广无公害标准化生产技术,提高水产品质量。全县拥有省级无公害水产品生产基地23个、农业部健康养殖示范场6个、GAPGB22000质量体系认证企业2个。强化品牌宣传,在央视、新华网、中国渔业报、农民日报等多家媒体平台进行宣传,不断提升建湖水产品牌影响力和美誉度。

二、主要困难与问题

1、渔业安全生产存在隐患。近年来,水产品质量安全事件还没有得到根本控制,尤其是药物残留问题已成为我县影响水产品流通和出口的重要因素。另外,渔业易受洪涝干旱等气候自然条件和疾病等自然灾害的影响,防灾减灾压力较大,渔业仍是高风险产业,安全生产形势不容忽视。

2、产业化水平不够高。渔业增长方式大多数仍然比较粗放,水产品加工与外向型仍是我县渔业发展中的“短板”,龙头企业带动作用的产业组织程度不够高,产业链较短,行业自律有限,生产技术水平、产品质量、科技和管理水平在不同的区域发展不平衡。

3、渔业公益性、基础性投入不足。基础设施建设较弱,渔业安全生产管理手段较差,科技成果储备不足,自主创新能力有待加强,基层技术推广体系、水产品质量监测体系、水生动植物防疫检疫体系等尚未完全健全,渔业管理配套制度仍待完善。

4、渔业品牌竞争力有待加强。渔业主导产业规模不够大,主导品种不够突出,特别是一些在全国、全省叫得响、影响大的品牌产品不多,品牌建设对产业发展带动力不明显。

5、产品统一销售较难。因水产品品种多、数量大、价值高、鲜度质量不一,买卖价格不稳定、差异较大,在价格上很难形成统一,专业合作社最大特点是组织渔户,实行品牌销售,获取最大利润,实行二次返利目前还无法突破。

6、休闲渔业缺乏整体的规划和管理。我县许多项目大多数由生产性项目改造过来的,存在规模小、功能单一、设施配套不全、相关服务跟不上的问题,大规模综合性休闲项目还缺乏、知名度不够,难以吸引顾客。休闲渔业需要经营者具有二、三产业经营、管理、营销的技能和手段,这对于以往主要从事传统生产的经营者来说,一时尚难适应。此外,许多休闲渔业基地配套设施不全、卫生条件较差、整体形象不佳。

三、对策建议

围绕做强养殖业、发展加工业、拓展服务业、培植文化旅游渔业,落实各项扶持政策,加强渔业基础设施建设,增强产业跨越发展保障能力,着力打造我县渔业名优品牌、龙头企业和现代园区。

1、着力提升现代渔业健康养殖标准化。按照“生态、健康、循环、集约”的要求,在水产养殖规模化的区域实施池塘生态修复、循环、冲浪、套箱养殖等新技术,发展安全、节能、节水、环保型现代渔业,提高我县渔业装备水平,推动高效、生态水产健康养殖方式普及推广,推进现代渔业产业化进程。

2、着力提升渔业科技创新能力。加大对渔业科技的稳定投入,优先开展水产优良产品的培育,健康养殖设施渔业、水产品精深加工、渔业资源和环境可持续利用,食品质量安全保障等,以推广渔业主导品种,实施渔业科技入渔户,不断提高我县渔业科技创新能力、科技成果转化能力和渔民对科技吸纳能力。

3、着力提升水产品加工能力和水平。大力发展精深加工,积极扩大出口加工,促进加工生产规模化,加工质量标准化,加工产品系列化,对带动渔户能力强、市场竞争力强、品牌形象力强的加工出口企业,在技术改造、工艺创新和新品种开发方面给予扶持。

4、着力提升水生动物防疫能力和水产品质量安全水平。建立以县级检测中心为主体,县级快速检疫质检机构为基础和批发市场、企业产品自检为补充的水产品质量安全检测监控网络。建立水产品质量安全预警预报、市场分析和信息发布系统,使渔业污染、水产品质量安全隐患得到有效控制。

5、着力提升水产物流及信息体系建设。以形成多渠道、全方位、信息水产品物流体系为目的,在渔业重点区域新建或改扩建水产品批发市场,配置信息处理设备和通讯设备,建成水产品市场服务体系,培育一批水产营销大户和企业,建设渔业信息共享平台,利用现代信息技术手段,提高渔业管理信息化程度,为全面提高渔业宏观管理决策水平和综合服务管理提供支撑。

6、着力提升休闲渔业功能。充分自用我县荡滩、池塘、河流等资源优势,并与旅游景区等服务设施建设紧密结合,开展垂钓、驾船、采捕、划艇、观光等丰富多彩的休闲活动,大幅度提升渔业的增值空间和渔业传统服务功能,建设一批集养殖生产、展示厅于一体的观光鱼基地和休闲渔基地,加强对休闲渔业的指导、扶持,完善功能,提高档次,提升效益,形成以城镇周边为中心的休闲渔业经济圈,促进自然景观与渔文化的有机结合,现代服务业与渔业的有机结合。

7、着力提升渔业合作组织功能。重点打造一定数量的规模大、运行规范、示范作用强的省、部级渔业合作社、示范社,通过对创建渔业合作联社,积极创办新型渔民专业合作社,开展示范社创建活动,进一步规范提升现有的渔民合作社。

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